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临床上经常有肝病患者咨询饮食方面的问题，可以吃什么，不可以吃什么。其实肝病患者的饮食只要能够做到高蛋白、高热量、高维生素，综合营养，合理搭配即可，并没有太多的特殊要求。
据深圳五洲医院中医康复科专家介绍说，目前认为在**营养均衡的前提下尽量减少不必要的额外食品，使饮食个体化，保持旺盛的食欲，下面就为大家介绍可以帮助肝病患者康复的五种饮食方法。
宜食含丰富蛋白质的食品
蛋白质是维持生命活动最重要的营养物质，提供人体所需的各种氨基酸。
宜清淡饮食
炒菜应清淡，少放油，少食生冷、油腻食品，如蔬菜、水果、豆类制品、鱼类、玉米等清淡食物，含有大量的维生素A、B族、C、E以及纤维素等，有较好的抗氧化功能，能增强肝细胞的代谢能力且易于消化吸收。
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宜进食细软、易消化食物
尤其是肝硬化发生食管静脉曲张的患者。
宜补充与肝功能有关的微量元素及维生素
适当补充含矿物质及维生素丰富的食物，如海鲜、海藻、香菇、芝麻、核桃、大枣、杞子、贝壳类食物。
宜少量多餐
可在三餐之外增加两餐点心。
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文章来源：深圳康复医院
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医院地址：深圳市宝安区西乡固兴路68号
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