饮食健康自我测试法

2006-09-21 14:51:43 点击: 来源：深圳五洲医院咨询专家

1.吃饭不愿剩，经常吃完盘中所有的食物。 2.常吃咸菜以及咸鱼、腊肉等腌制食品。 3.经常吃方便面。 4.经常吃刚屠宰的猪、牛、羊肉，认为其...

      1.吃饭不愿剩，经常吃完盘中所有的食物。
　　2.常吃咸菜以及咸鱼、腊肉等腌制食品。
　　3.经常吃方便面。
　　4.经常吃刚屠宰的猪、牛、羊肉，认为其**鲜，质量**。
　　5.喜爱吃动物内脏，如猪肝、猪大肠、羊杂碎等。
　　6.喜欢选购白的馒头、挂面等面食，认为颜色越白越好。
　　7.喜爱吃烧烤类食物，如羊肉串、烤鱿鱼等。
　　8.喜欢在看电视、读书或行走时吃东西。
　　9.不管食物营养价值如何，只要对胃口就买。
　　10.喜欢吃素。
　　11.为了某种目的，时常节食或严格限制饮食。
　　12.喜欢用咖啡、冷饮或罐装甜饮料代替日常饮水。
　　13.喜欢吃全麦面或杂粮。
　　14.每天喝一杯牛奶或酸奶。
　　15.在每三天的食谱中，都会安排胡萝卜、西红柿。
　　16.西瓜、草莓喜欢挑个大的买。
　　17.用餐后马上吃水果。
　　18.您的晚餐是否通常是三餐中最丰盛的？
　　19.常吃大豆、豌豆或扁豆。
　　20.常吃洋葱、大蒜、姜。
　　21.每周都吃河鱼或海鱼。
　　22.常吃柑橘类水果，如柚子、橙子或橘子。
　　23.经常不吃早餐。
　　24.常在农贸市场购买没有包装的豆腐和豆制品。
　　25.从小到现在一直偏爱某类食物。
　　26.菜里要是盐、味精放少了，会觉得没有味道很难下咽。
　　27.炒菜时，等油冒烟了才放菜。
　　28.放了好几天的剩菜，只要您觉得没放坏就加热后继续食用。
　　29.每天刷碗时都用洗洁精。
　　30.喜食甜食，烹炒各种菜时都喜欢放些糖。　　

　　以上13、14、15、19、20、21、22题选“是”得2分，选“偶尔”
得1分，选“否”得0分；1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、
16、17、18、23、24、25、26、27、28、29、30题选“是”得0分，
选“偶尔”得1分，选“否”得2分。

　　得分在50～60：A级健康饮食标准（钻石级）
    祝贺您！能达到这个级别的人并不多，说明您非常了解如何健康
地安排饮食，有良好的饮食健康意识和生活习惯，有高水准的饮食安
全与营养方面的知识。
　　得分在40～50：B级健康饮食标准（黄金级）
    很出色！您和您的家人有较高水准的饮食安全与营养知识，有较
高水平的健康饮食理念、方式和习惯。您的健康饮食水平高出平均水
平，但还有可以提升的地方。
　　得分在30～40分：C级健康饮食标准（白银级）
　　您的饮食健康状况处在中等水平。在越来越注重饮食健康的今天，
您没有落伍，但还需要努力，才能较好地保持并增进健康。您需要关
注食品健康方面的信息，以获取更多的食品安全与营养方面的知识，
提高健康意识，注重改变健康饮食方式和习惯。
　　得分在30分以下：D级健康饮食标准（铜铁级）
　　很遗憾，您的饮食状况不健康。如果不加以改变，饮食对身体造
成的损害会以您意想不到的方式显现出来。为了您和您的家人的健康
与幸福，请您马上对你的饮食方式和习惯做出调整，密切关注饮食健
康和相关咨询，尽力改良现在的饮食状况。