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春季吃什么食物比较好?这几样不能缺

深圳五洲中医院 2019-04-04 16:30:08 咨询 预约

  春季,万物欣欣向荣,充满勃勃生机,也正是调养身体的好时机。都说春季养生食疗很重要,那我们一起了解一下根据春季的特点如何选择食物,让自己的身体更健康。

  春天五行属木,而人体的五脏之中肝也属是木性,因而春气通肝。顺应天时变化,对自己的日常饮食起居及精神摄养进行相应调整。

  春季饮食调养,应注意增甘少酸多祛湿。

  春天,肝的功能旺盛,如果再多吃些酸味食品,肝气更加旺盛,会导致脾胃的消化、吸收功能下降,影响人体健康。因此要少吃酸味食品,以防肝气过盛。

  春季宜吃甜品食物,以健脾胃之气,如大枣,性味平和,可以滋养血脉,强健脾胃,既可生吃,亦可做枣粥、枣糕,以及枣米饭。

  另外,春天天气潮湿,身体易积聚水分,造成皮肤松弛;冬天吃了不少丰脂食物,在体内积存。古语也有说:千金难买春来泄。要注意“排湿,多吃去湿食物,如薏米、赤小豆等。

  多吃阳性食物

  在饮食方面,应多吃些温补阳气的食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、芥末等;像韭菜是我国古有的菜种,根据历代本草的总结,韭菜温中、行气、散血、解毒的作用是肯定的,对我们的健康很有好处。同时在一些方书中韭菜还有“壮阳草”、“起阳草”的别名,春季常食除了可辅助治疗阳痿、遗精外,还是治疗小便频数、遗尿、淋浊、泻痢、带下、腰膝酸软冷痛等证的要药,对我们的肾脏健康非常有帮助。

  多吃蔬菜

  经过冬季之后,人们较普遍地会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况,春季到来,人们一定要多吃蔬菜。

  春季时令蔬菜像菠菜、芹菜、油菜、茭白、莴笋、香椿、四季豆,白菜等,其中的营养价值都非常高,像白菜含有丰富的纤维素,还可以提高人们对食物的消化功能,因为它能延长食物的咀嚼时间,以清洁口腔,锻炼牙齿,促进消化液分泌,进而提高人们对饮食物的消化吸收。而且白菜还能起到润肠通便的作用,以保持肠道清洁,大大降低某些癌证和慢性病的发病率。