随着身边猝死案例的增多，不少中年人开始担心自己的心脏安全。

　　其实不只是剧烈运动、过度熬夜会导致心源性猝死，不少人在冬天，饮食规律被打乱，肥甘厚味成为很多人驱赶寒冷的方式，然而这样的饮食也很容易引起血压升高、心率加快、心肌耗氧量增加，从而诱发心律紊乱、心绞痛和心肌梗塞，甚至造成猝死。

　　所以，冬季保护心脏，饮食也是重中之重。

　　中医养生理论讲“五色入五脏”，红色为火，为阳，故红色食物入心、入血，能补益肾脏，促进血液循环，在心脑血管疾病高发的冬季，多吃红色食物对于保护心脑很有益处。

　　红色食物推荐

　　西红柿

　　西红柿富含的番茄红素可以降低血液脂质水平，阻碍“坏”胆固醇被氧化，有利于预防动脉粥样硬化和冠心病。颜色越红越成熟的西红柿番茄红素含量越高，因此，购买时最好挑选红一些、软一些的。

　　红辣椒

　　红辣椒中的辣椒素，有调节脂质过氧化和保护心血管的功能。

　　但是辣椒素含量越高的辣椒，越会刺激胃酸分泌，增加饥饿感，提高食欲，肥胖者要少吃。有消化系统疾病的患者尽量不吃。

　　山楂

　　山楂中含山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酶、维生素C、黄酮、碳水化合物和蛋白质等，有扩张血管的作用，对于降压促进胆固醇排泄来说起到了很好的作用，并具有降脂的作用，所以说有心血管疾病的人群可以经常吃山楂。

　　红枣

　　红枣性温味甘，含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷物质，不仅能补充各种营养素，还有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效。对于脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力、心神不宁的人群可以多食。

　　红薯

　　红薯又叫地瓜，有红瓤、白瓤、黄瓤的，还有紫薯，它们类黄酮含量和花青素含量丰富，有益于心脑血管健康。

　　不过薯类蛋白含量较低，所以不能完全替代主食，可以替代部分主食，蒸、烤、煮都可以。

　　红豆

　　红豆属于杂豆，其膳食纤维丰富，有利于心脑血管健康。

　　另外其淀粉含量接近谷物，蛋白含量还高于谷物，可以部分替代主食，熬粥或磨成泥，做豆沙包都可以。

　　一张红色食物清单，有没有记下来呢?

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