过年啦!

　　你，从昨晚的朋友圈刷屏祝福中缓过来了吗?

　　大年初一是春节的第一天，这一天的早餐，也就是春节第一餐。

　　你知道大年初一的早餐该吃什么吗?

　　说到这个就想到我国幅员辽阔……没错，这第一餐在不同的地方也有不同的习俗，相信你也很好奇大年初一早上吃什么，下面小编就为你盘点一下大年初一的美食吧。

　　年糕

　　大年初一早上吃年糕是许多中国人的传统，因为年糕谐音“年高”，意味着一年更比一年好。年糕样式多，口味也多，有方块的黄、白年糕，象征黄金、白银，有新年发财的好意头，所以成为了许多人在大年初一摆上餐桌的应景食品。

　　饺子

　　俗话说“初一饺子初二面”，这本来是北方人的习俗，但现在许多南方人也喜欢在年初一的早上吃饺子了。这一顿吃饺子，有一年都能交上好运的好意头，而且饺子有馅儿，人们在可以在包饺子时把各种吉祥、喜庆的东西包进去，表达着对新一年的美好期盼。

　　汤圆

　　大年初一的早上，我国许多地区的人会选择在家或是饭馆吃上一碗热气腾腾的汤圆，取意“事事如意”、“合家团圆”。有些地区称汤圆为“元宝”，吃了它意味着得元宝，新一年财源滚滚。

　　面条

　　面条素来有长寿之意，大年初一吃面条，寓意“长长久久”，预祝健康长寿。家里有老年人的时候不妨吃上一碗长寿面，愿他们新的一年健健康康吧。

　　鸡汤

　　有些地方大年初一早上要吃素，有些地方的习俗则是喝上一碗鸡汤，象征“清泰平安”。家里的劳动力还要吃鸡爪，寓意着“新年抓财”，求学之人吃鸡翅，寓意展翅高飞，当家的吃鸡骨头，寓意“出人头地”。

　　糖水

　　大年初一的早餐怎么少得了甜的东西呢，来喝点糖水，娶妻甜蜜如意之意，预祝新的一年生活美好如意，甜甜蜜蜜。

　　现在大家的生活水平都比较高了，想吃什么大鱼大肉自然不在话下，但是在春节这样的传统节日里，人们讲究的更多的是一种对习俗的传承与延续。

　　因为这是一代又一代人的智慧与向往，他们想要追求的东西或许我们今天已经实现了，但这并不影响我们将这份美好与朴实延续下去。反正还能图个好意头，何乐而不为呢?

　　最后，小编在此代表深圳五洲中医院遥祝各位新年新气象，新年行大运!